市管局度假区分局圆满完成“燕京啤酒2022中国足协杯”食品安全保障任务

近日，燕京啤酒2022中国足协杯在苏州圆满落下帷幕。365现金官网_365在线娱乐平台官网_365bet平台网投市场监督管理局度假区分局承担保障比赛期间餐饮服务食品安全的重任。为确保比赛成功举办，度假区分局在赛前对为本次球赛供餐的苏州人间小厨餐饮服务有限公司开展监督检查，并在比赛当日全程驻点保障。执法人员重点就从业人员健康状况、食品及食品原材料的进货查验、食品中心温度、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行全面检查，严格审查供餐食谱，及时排查安全隐患，指导供餐单位按照食品安全操作规范加工制作食品，严防食品交叉污染。

此次保障共出动执法人员12人次，培训从业人员20人次，保障就餐1200人次，发现并及时整改食品安全隐患2处，快速检测24批次（结果均为阴性），圆满完成了“燕京啤酒2022中国足协杯”的食品安全监督保障工作。

编辑 裴晓炜

2023年1月30日